patatesli omlet

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 1

HAZIRLAMA SÜRESİ: 1

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

orta boy 4 adet patates..1 yumurta..2 adet pırasa..1 çay kaşığı karabiber..kimyon..tuz..tatlı toz biber..1 yemek kaşığı un..tere yağ..

HAZIRLANIŞI

pırasalar ince ve küçük olarak doğranır..patatesler rendelenir..tavaya konan tereyağda pırasalar kavrulur..toz biber eklenir..biraz karabiber katılıp kavrulur..diğer bir kapta rendelenen patatesin suyu sıkılıp 1 yumurta ve baharatlar karıştırılır..1 yemek kaşığı un ile harmanlanır..ayrı bir tavada karışımın yarısı tavaya bir kat yayılarak konur..üstüne kavrulan pırasa konur ve yayılır..kalan patates pırasaların üstüne konur..pırasa ortada kalıcak yani..kapak kapatılır ve alt tabaka kızarana kadar pişer..ters yüz edilip öbür taraf da kızartıldıktan sonra servis tabağına alınır..kahvaltılar için değişik bir omlet...afiyet olsun...

Anahtar Kelimeler: patatesli omlet tarifi, patatesli omlet nasıl hazırlanır, patatesli omlet nasıl yapılır, patatesli omlet yemek tarifi, patatesli omlet yapılışı