Mücver

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 2

HAZIRLAMA SÜRESİ: 2

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

4adet kabak
2adet yumurta
4kaşık un
5adet taze soğan
6dal maydanoz
6dal dereotu
150gr beyaz peynir
2bardak sıvıyağ
1bardak su
karabiber
tuz

HAZIRLANIŞI

Kabakları kazıdıktan sonra rendeleyin, derin bir kap içine alın. Üzerine kıyılmış soğan, maydanoz, dereotu, un, yumurta, rendelenmiş peynir, tuz, karabiber ve 1bardak su katarak iyice yoğurun. Geniş bir tava içinde yağı kızdırın; karışımdan kaşık kaşık alıp tavaya atın. Bunları çift taraflı kızarttıktan sonra tavadan çıkartın.

Anahtar Kelimeler: Mücver tarifi, Mücver nasıl hazırlanır, Mücver nasıl yapılır, Mücver yemek tarifi, Mücver yapılışı