Köri Soslu Börülceli Tavuk

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 3

HAZIRLAMA SÜRESİ: 2

MUTFAK: Hint Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

500 gr Börülce veya kılçıksız taze fasulye
500 gr haşlanmış tavuk eti
1 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
Tuz
3 çorba kaşığı köri
1 çorba kaşığı hardal

HAZIRLANIŞI

Börülceleri veya fasulye kullanıyorsanız fasulyeleri bıçakla 4'e bölerek çok fazla öldürmeden haşlayın. Bu malzeme yeşil ve hafif diri ama pişmiş olmalıdır. Bu malzemeyi süzüp soğumaya bırakın. Pişmiş tavuk etini börülce veya fasulyelerin boyunda uzunlamasına ve yassı olarak kesin. Bir kasede, yoğurdu, mayonezi, hardalı ve 3 çorba kaşığı köriyi ve tuzu çırparak karıştırın. Sonra bu karışımın içine börülceleri ve dilimlenmiş tavuk etini ekleyip tamamen birbirine bulanacak şekide ilave edin ve yine iyice karıştırın. Bunu servis tabağına alarak soğumuş halde servis yapınız.

AFİYET OLSUN !

Hüseyin Tekintürk'e teşekkür ederiz.

Anahtar Kelimeler: Köri Soslu Börülceli Tavuk tarifi, Köri Soslu Börülceli Tavuk nasıl hazırlanır, Köri Soslu Börülceli Tavuk nasıl yapılır, Köri Soslu Börülceli Tavuk yemek tarifi, Köri Soslu Börülceli Tavuk yapılışı