Paşa mantısı

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 3

HAZIRLAMA SÜRESİ: 2

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

750gr kıyma, 1,5kg yufka(baklavalık), 2adet soğan, 125gr margarin, yoğurt, 2diş sarımsak, tuz-karabiber, dereotu, kırmızıbiber

HAZIRLANIŞI

Fırın tepsisini yağlayınız. Soğanları rendeleyiniz. Buna çiğ kıymayı, tuz ve karabiberini çok az dereotu ekleyip karıştırınız. Yufkayı serin ve içine harcı döküp; yufkayı dürünüz. Tepsiye tek tek diziniz. 170derecede kızartınız.
Yağı eritip üzerine kırmızıbiber dökünüz. Yoğurdu da sarımsaklayınız. Servis yaparken bu karışımları önce yoğurt sonrasında yağ olmak üzere yufkalara dökebilirsiniz.

Anahtar Kelimeler: Paşa mantısı tarifi, Paşa mantısı nasıl hazırlanır, Paşa mantısı nasıl yapılır, Paşa mantısı yemek tarifi, Paşa mantısı yapılışı