Ekşili Köfte

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 3

HAZIRLAMA SÜRESİ: 3

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

½ kıyma, 1 bardak nohut, 5diş sarımsak, 2 kaşık salça, ½ limon, ½ soğan, tuz, nane

HAZIRLANIŞI

Akşamdan nohudu ıslatın ve de yemeği yaparken haşlayın. Nohut suyu kaynayınca içine salçasını, limon suyunu ve sarımsakları katın. Bu şekil biraz daha kaynatın. Soğanı rendeleyin. Kıymaya tuz ve naneyle birlikte katıp yoğurunuz. Kıymayı şekillendirip tepsiye koyun. Üzerine de hazırladığınız yoğurtlu karışımı ilave ediniz. 170 derecede fırında pişirip üzerine yağda kızartılan taze naneden dökünüz. Ilınınca servis edebilirsiniz.

Anahtar Kelimeler: Ekşili Köfte tarifi, Ekşili Köfte nasıl hazırlanır, Ekşili Köfte nasıl yapılır, Ekşili Köfte yemek tarifi, Ekşili Köfte yapılışı